descubra nuestros platos
IBÉRICOS Y QUESOS
Jamón ibérico de bellota reserva D.O.
15,00€ (1/2 ración) 25,00€ (Ración)
Surtido de ibéricos Extremeños
12,00€ (1/2 ración) 20,00€ (Ración)
Los quesos, variados con membrillo
12,00€ (1/2 ración) 20,00€ (Ración)
Torta del Casar, con crujiente de jamón
10,00€ (1/2 ración) 17,00€ (Ración)
Cecina de ternera con aceite de las Hurdes
10,00€ (1/2 ración) 17,00€ (Ración)
ENTRADAS PARA COMPARTIR
El Foie, marinado y crema de manzanas asadas
12,50€ (1/2 ración) 20,00€ (Ración)
Las Setas, a la plancha con ali-oli
9,00€ (1/2 ración) 16,00€ (Ración)
Parrillada de verduras romesco
16,00€ (Ración)
Bocaditos de sepia con lascas de jamón
16,00€ (Ración)
Pulpo braseado con patata y pimentón de la Vera
21,00€ (Ración)
Zamburiñas con gamba roja (8 und.)
26,00€ (Ración)
Gambas blancas a la plancha
14,00€ (1/2 ración) 28,00€ (Ración)
ENSALADAS
Ensalada templada de bacalao
15,00€
Ensalada de foie con ave escabechada
15,00€
Pimientos asados con bacalao, salmón y gambas
15,00€
PLATOS INDIVIDUALES
Carpaccio de solomillo con Aceite de Oliva Gata-Hurdes
7,00€
Saquito crujiente de pescado y marisco
10,00€
Vieiras del “Homarus”
10,00€
Alcachofa, asada con romesco
8,00€
EL PLACER DE LA CUCHARA
Arroz caldoso con bogavante (Plato estrella de la casa)
20,00€
Judiones con bogavante
20,00€
Garbanzos cocidos con langostinos, rape y trigueros
20,00€
PESCADOS Y MARISCOS
Bacalao a “fuego lento”
20,00€
Rodaballo con fondo marinero y langostinos
22,00€
Lenguado a la menier
22,00€
Lubina a la bilbaína
22,00€
Bogavante al ajillo con colas de gambas
28,00€
Parrillada de mariscos (dos personas)
80,00€
SELECCIÓN DE CARNES
Solomillo ibérico con frambuesas y gajos de manzana
20,00€
Entrecot de ternera de Extremadura
23,00€
Solomillo de ternera
23,00€
Carrillera de ternera estofadas en tempranillo
19,00€
Pluma ibérica con naranja amarga
19,00€
Lomitos de cordero braseados
22,00€
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SALSAS PARA ACOMPAÑAR LAS CARNES
Salsa de pimienta verde
2,00€
Crema de torta del Casar o queso azul
2,00€
PARA LOS NIÑOS
Sopa casera de caldo de ave
8,00€
Filetitos de solomillo de ternera
10,00€
Finger de pollo
8,50€
Ración de patatas fritas
6,00€
Croquetas de jamón ibérico
8,00€
Huevos fritos con patatas
8,00€
Tortilla francesa
8,00€
Tortellini con parmesano y salsa de tomate casero
12,00€
MENÚ DE LA CASA
Aperitivos variados
Jamón ibérico de bellota reserva D.O.
Carpaccio de solomillo ibérico con láminas de parmesano
Vieira del Homarus
Segundos platos a elegir entre uno de estos:
Arroz caldoso con bogavante
Entrecot de ternera de Extremadura
Bacalao a “fuego lento”
Postre:
Degustación de postres variados
(Pan, agua, café, bodega y licor)
42,00€ IVA Incluido
*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.
MENÚ FAMILIAR
Aperitivos variados
Surtido ibérico de la dehesa extremeña
Carpaccioo de solomillo de ibérico con AOVE Gata-Hurdes
Segundo plato:
Arroz caldoso con bogavante y colitas de langostino
Postre:
Degustación de postres variados
(Pan, agua, café, bodega y licor)
Menú ejecutivo mínimo 2 pax
35.00 € IVA incluido
*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.
MENÚ DEGUSTACIÓN HOMARUS
Nuestro Aperitivo
El comienzo:
Ensalada de foie con ave escabechada
El símbolo:
1/2 Bogavante al ajillo con colas de gambas
El mar:
Lubina a la sal con vinagreta de tomate
La tierra:
Solomillo de ternera con Parmentier de trufa
El placer:
Quesos de Extremadura con miel de las Hurdes
El dulce:
Piña tostada con coco
El final:
Café y licor de la casa
(pan, agua, café, bodega blanco y tinto)
60,00€ IVA Incluido
*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.