Carta

descubra nuestros platos

IBÉRICOS Y QUESOS

Jamón ibérico de bellota reserva D.O.

15,00€ (1/2 ración)  25,00€ (Ración)


Surtido de ibéricos Extremeños

12,00€ (1/2 ración)  20,00€ (Ración)


Variado de quesos extremeños con membrillo

12,00€ (1/2 ración)  23,50€ (Ración)


Torta del Casar, con crujiente de jamón

10,00€ (1/2 ración)  18,00€ (Ración)


Cecina de ternera con aceite de las Hurdes

10,00€ (1/2 ración)  18,00€ (Ración)

ENTRADAS PARA COMPARTIR

Foie, marinado y crema de manzanas asadas

12,50€ (1/2 ración)  20,00€ (Ración)


Parrillada de verdura romesco

17,00€ (Ración)


Bocaditos de sepia con lascas de jamón

16,00€ (Ración)


Pulpo braseado con patata y pimentón de la Vera

22,00€ (Ración)


Zamburiñas con gamba roja (1 und.)

4,00€ (1/2 Ración)


Gambas blancas a la plancha

14,00€ (1/2 ración)  28,00€ (Ración)

ENSALADAS

Ensalada templada de bacalao

15,00€


Pimientos asados con bacalao, salmón y gambas

15,00€

PLATOS INDIVIDUALES

Carpaccio de solomillo con Aceite de Oliva Gata-Hurdes

8,00€


Saquito crujiente de pescado y marisco

10,00€


Vieiras del “Homarus”

10,00€


Alcachofa, asada con romesco

10,00€

PLATOS DE CUCHARA

Arroz caldoso con bogavante (Plato estrella de la casa)

20,00€


Judiones con bogavante

20,00€


Garbanzos cocidos con langostinos, rape y trigueros
20,00€

PESCADOS Y MARISCOS

Bacalao a “fuego lento”

22,00€


Rodaballo con fondo marinero y langostinos

24,00€


Lenguado a la menier

24,00€


Lubina a la bilbaína

24,00€


Bogavante al ajillo con colas de gambas

28,00€


Parrillada de mariscos (dos personas)

80,00€

CARNES

Entrecot de ternera de Extremadura

23,00€


Solomillo de ternera

25,00€


Pluma ibérica con salsa de naranja amarga

24,00€


Lomitos de cordero de Extremadura

24,00€

 

_

 

SALSAS PARA ACOMPAÑAR LAS CARNES

Salsa de pimienta verde

2,00€


Crema de torta del Casar o queso azul

2,00€

PARA LOS NIÑOS

Sopa casera de caldo de ave

8,00€


Filetitos de solomillo de ternera

12,00€


Finger de pollo

10,00€


Ración de patatas fritas

8,00€


Croquetas de jamón ibérico

10,00€


Huevos fritos con patatas

8,00€


Tortellini con parmesano y salsa de tomate casero

12,00€

MENÚ DE LA CASA

Aperitivos variados


Jamón ibérico de bellota reserva D.O.


Carpaccio de solomillo ibérico con láminas de parmesano


Vieira del Homarus


Segundos platos a elegir entre uno de estos:

Arroz caldoso con bogavante


Entrecot de ternera de Extremadura


Bacalao a “fuego lento”


Postre:

Degustación de postres variados


(Pan, agua, café, bodega y licor)
45,00€ IVA Incluido

 

*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.

Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido.

MENÚ FAMILIAR

Aperitivos variados


Surtido ibérico de la dehesa extremeña


Carpaccio de solomillo de ibérico con AOVE Gata-Hurdes


Segundo plato:
Arroz caldoso con bogavante y colitas de langostino


Postre:

Degustación de postres variados


(Pan, agua, café, bodega y licor)

37.00 € IVA incluido

*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.

Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido.

MENÚ DEGUSTACIÓN HOMARUS

Nuestro Aperitivo


El comienzo:

Croquetas de arroz de bogavante y jugo de trigueros

Tartar de tomate con sardina ahumada y toques de albahaca


El símbolo:

1/2 Bogavante al ajillo con colas de gambas


El mar:

Lubina a la sal con vinagreta de tomate


La tierra:

Solomillo de ternera con trufa


El placer:

Quesos de Extremadura con miel de las Hurdes


El dulce:

Piña tostada con coco


El final:

Café y licor de la casa


(pan, agua, café, bodega blanco y tinto)
65,00€ IVA Incluido

 

*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.

Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies