descubra nuestros platos
IBÉRICOS Y QUESOS
Jamón ibérico de bellota reserva D.O.
15,00€ (1/2 ración) 25,00€ (Ración)
Surtido de ibéricos Extremeños
12,00€ (1/2 ración) 20,00€ (Ración)
Variado de quesos extremeños con membrillo
12,00€ (1/2 ración) 23,50€ (Ración)
Torta del Casar, con crujiente de jamón
10,00€ (1/2 ración) 18,00€ (Ración)
Cecina de ternera con aceite de las Hurdes
10,00€ (1/2 ración) 18,00€ (Ración)
ENTRADAS PARA COMPARTIR
Foie, marinado y crema de manzanas asadas
12,50€ (1/2 ración) 20,00€ (Ración)
Parrillada de verdura romesco
17,00€ (Ración)
Bocaditos de sepia con lascas de jamón
16,00€ (Ración)
Pulpo braseado con patata y pimentón de la Vera
22,00€ (Ración)
Zamburiñas con gamba roja (1 und.)
4,00€ (1/2 Ración)
Gambas blancas a la plancha
14,00€ (1/2 ración) 28,00€ (Ración)
ENSALADAS
Ensalada templada de bacalao
15,00€
Pimientos asados con bacalao, salmón y gambas
15,00€
PLATOS INDIVIDUALES
Carpaccio de solomillo con Aceite de Oliva Gata-Hurdes
8,00€
Saquito crujiente de pescado y marisco
10,00€
Vieiras del “Homarus”
10,00€
Alcachofa, asada con romesco
10,00€
PLATOS DE CUCHARA
Arroz caldoso con bogavante (Plato estrella de la casa)
20,00€
Judiones con bogavante
20,00€
Garbanzos cocidos con langostinos, rape y trigueros
20,00€
PESCADOS Y MARISCOS
Bacalao a “fuego lento”
22,00€
Rodaballo con fondo marinero y langostinos
24,00€
Lenguado a la menier
24,00€
Lubina a la bilbaína
24,00€
Bogavante al ajillo con colas de gambas
28,00€
Parrillada de mariscos (dos personas)
80,00€
CARNES
Entrecot de ternera de Extremadura
23,00€
Solomillo de ternera
25,00€
Pluma ibérica con salsa de naranja amarga
24,00€
Lomitos de cordero de Extremadura
24,00€
_
SALSAS PARA ACOMPAÑAR LAS CARNES
Salsa de pimienta verde
2,00€
Crema de torta del Casar o queso azul
2,00€
PARA LOS NIÑOS
Sopa casera de caldo de ave
8,00€
Filetitos de solomillo de ternera
12,00€
Finger de pollo
10,00€
Ración de patatas fritas
8,00€
Croquetas de jamón ibérico
10,00€
Huevos fritos con patatas
8,00€
Tortellini con parmesano y salsa de tomate casero
12,00€
MENÚ DE LA CASA
Aperitivos variados
Jamón ibérico de bellota reserva D.O.
Carpaccio de solomillo ibérico con láminas de parmesano
Vieira del Homarus
Segundos platos a elegir entre uno de estos:
Arroz caldoso con bogavante
Entrecot de ternera de Extremadura
Bacalao a “fuego lento”
Postre:
Degustación de postres variados
(Pan, agua, café, bodega y licor)
45,00€ IVA Incluido
*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.
Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido.
MENÚ FAMILIAR
Aperitivos variados
Surtido ibérico de la dehesa extremeña
Carpaccio de solomillo de ibérico con AOVE Gata-Hurdes
Segundo plato:
Arroz caldoso con bogavante y colitas de langostino
Postre:
Degustación de postres variados
(Pan, agua, café, bodega y licor)
37.00 € IVA incluido
*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.
Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido.
MENÚ DEGUSTACIÓN HOMARUS
Nuestro Aperitivo
El comienzo:
Croquetas de arroz de bogavante y jugo de trigueros
Tartar de tomate con sardina ahumada y toques de albahaca
El símbolo:
1/2 Bogavante al ajillo con colas de gambas
El mar:
Lubina a la sal con vinagreta de tomate
La tierra:
Solomillo de ternera con trufa
El placer:
Quesos de Extremadura con miel de las Hurdes
El dulce:
Piña tostada con coco
El final:
Café y licor de la casa
(pan, agua, café, bodega blanco y tinto)
65,00€ IVA Incluido
*Los menús se sirven por mesa completa, todos los comensales deben de pedir el mismo.
Todos nuestros precios llevan el 10% de IVA incluido.